Idag testade jag snabbt att slänga ihop en bärpaj som blev supergod! Jag gick dock mycket på känn så kan inte skriva exakta mått men ni får testa er fram.

Sätt ugnen på 225 grader.

Jag började med att blanda ca

2dl mandelmjöl
1/2 dl kokosmjöl
1,5 dl sötningsmedel
100 gram smör

Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna till en smuldeg

Jag hade inga bär hemma så jag gick ut i trädgården och plockade lite utav det jag hade. Blandade då;

Vinbär
Jordgubbar
Krusbär
Smultron

Tillsammans med lite extra sötning

Hur mycket bär man blandar i är en smaksak.

Släng ihop allt i en form!

Sätt in i ugnen i ca 10 minuter på 225 grader. Jag valde att riva lite sockerfri mjölkchoklad och sprida över pajen när den var varm men det kan man göra som man vill.. :)

https://cdn3.cdnme.se/2196461/7-3/pic_51e2fdb79606ee101bc7b89e.jpg" class="image">

https://cdn3.cdnme.se/2196461/7-3/pic_51e2fdbf9606ee0f3432d305.jpg" class="image">

https://cdn2.cdnme.se/2196461/7-3/pic_51e2fdbfddf2b35ea3f36718.jpg" class="image">

https://cdn3.cdnme.se/2196461/7-3/pic_51e2fdcde087c36c56f41590.jpg" class="image">